Krämig pasta med grillad kyckling

Helgen är slut och en ny vecka har just börjat. I helgen har vi haft underbart väder emellanåt. Vi har varit över hos vänner i lördags och kollade på robinson och landskampen som slutade oavgjort Sverige- Portugal för den som inte hänger med i fotbollsvärlden. Vi har ätit lite gott även denna helg. Igår slängde jag ihop en super god och krämig pasta med grillad kyckling. Hoppas ni alla haft en underbar helg. Det har iallafall jag haft.

4 port

Ingredienser:

2 paket färsk pasta

1 stor röd paprika

125 g färskost vitlök/örter

3-4 msk persilja

2 ½ dl matlagningsgrädde

Tillbehör:

Riven parmesanost

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Rensa kycklingen. Skär den i mindre bitar.

Skär paprikan i tärningar och fräs den i lite smör.Rör ner
färskosten och persiljan och grädden. Lägg i kycklingen.

Rör om till krämig pasta.

Servera genast med riven parmesan.

Strö över hackad persilja. Smaklig måltid.