torsdag 5 februari 2009

Gyllene macadamianötter

Fredags tilltugg!
Imorgon är det fredag och vad passar då bättre än lite tilltugg till ölen. Här är ett recept jag tänkte göra imorgon som jag och Jörgen ska sitta smaska på till Lets Dance. Gör det ni med.
Bild får ni imorgon när jag gjort tilltugget. Håll er till tåls. *L*

2 personer

Ingredienser:
10 dl macademianötter
2 dl socker
2 dl vatten
2 tsk ingefära
2 tsk kanel
2 krm cayennepeppar

Gör så här:
1. Häll socker, vatten i en tjockbottnad kastrull. Koka tills sockerlagen karamelliserats och fått en gyllenbrun färg.
2. Tillsätt kryddorna och rör om.
3. Häll i nötter, blanda så att de får en karamelliserad yta och häll upp dem på en ren plåt och låt svalna. Servera i en skål.

Gyllene macadamianötter

Inga kommentarer:

Skriv ut