torsdag 4 december 2008

Krämig Pastasås med Kyckling & Soltorkade Tomater

Hittade ett recept på bloggen kryddburken nyss. Lätt mumsigt så varför inte testa receptet. Tror jag ska köpa in ingredienserna till denna rätten idag och slänga ihop ett sats i morgon när det blir en mysig fredagskväll med min underbara make.

Krämig Pastasås med Kyckling & Soltorkade Tomater
4 port

Det här behöver du :
3 kycklingfileér (majskyckling)
2 små rödlök
2 vitlöksklyftor
En rejäl näven soltorkade tomater
1 msk kycklingfond
2 dl cremé fraiche
1 dl grädde
1 tsk balsamvinäger
Salt & peppar
GÖR SÅHÄR :
Skär kycklingfileérna i skivor och stek i stekpanna så de får fin färg. Finhacka rödlök och vitlök och strimla de soltorkade tomaterna. Tillsätt i stekpannan. Låt allt få svettas runt ca 2-3 min. Tillsätt fond, balsamvinäger, cremé fraiche och grädde och smaka av med salt & peppar! Servera som en god pastasås!

Bilden är från kryddburken.

Inga kommentarer:

Skriv ut