Tomatmarmelad med hetta

Dagens recept blir marmelad med tomat från Dansukker. Varför inte göra en marmelad och ha på kvällsmackan denna ska iallafall jag testa att göra en dag.Kanske det rent av blir redan imorgon. Vem vet! Is inte gå ner och handla en gång till idag. Är så trött så nu ska jag sätta mig och kolla på dumburken en stund och vänta in min man som kommer hem från jobbet om ca halvtimma.

Ingredienser:
1 kg mogna tomater
2 röda chilifrukter
5 kryddnejlikor
1 kg Dansukker Syltsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Gör så här:
Skålla, skala och tärna tomaterna. Skölj, kärna ur och strimla chilin. Blanda allt utom vaniljsockret i en gryta och koka under omrörning i 7-8 minuter. Ta grytan från värmen och skumma noga. Tillsätt vaniljsockret. Häll upp marmeladen på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.