söndag 4 januari 2009

Limesmör

På nyårsafton till vår fonduekväll gjorde vi kryddsmör med lime som var jätte gott. Rekommenderas starkt.

Ingredienser:
4 personer

Limesmör
100 g smör
2 msk limejuice
rivet skal av 1 lime
salt och malen vitpeppar

Gör så här
1. Limesmör: Tvätta limefrukten noga. Strimla skalet och pressa ut saften. Blanda smöret med limesaft och skal samt salt och peppar. Forma till en rulle. Det ser dekorativt ut att rulla smöret i rivet limeskal.

Inga kommentarer:

Skriv ut