söndag 11 januari 2009

Spagetti med köttfärssås ala Norbergs

Idag har jag och Jörgen ätit Norbergs berömda köttfärsröra.

Ingredienser:
Spaggetti
Smör
500 g nötfärs
1 stor gul lök
1 burk majs
1 gul paprika
1 röd paprika
1 burk krossade tomater
vatten
pizzamix
svartpeppar
oregano
paprikapulver
curry
havsörtsalt
parmesan

Gör så här:
1. Börja med pastan enligt receptet på pastapaketet.
2. Bryn nötfärsen i smör,skala och hacka löken låt den fräsa med köttfärsen.
3. Hacka paprikorna.
4. Lägg i paprikorna och majsen.
5. Spä med vatten och krossade tomater.
6. Krydda ordentligt efter tycke och smak.
7. Toppa med parmesanost.

Inga kommentarer:

Skriv ut