Julöl tester

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Till julmaten är det gott med nån julöl tillhör liksom. Jag brukar köpa Jämtlands julöl som jag tycker är väldigt god. Men i år kanske man ska testa någon ny sort för här hittade jag några tester. Kolla in tidningarnas jultester DN, SVD, GP och Sydsvenskan så kanske du kan hitta rätt i djungeln av alla julöl sorter som finns på Systembolaget.

Dricker du julöl?

Mojito Cocktail

Har blivit en del drinkar på semestern som avnjutits ute på balkongen med min älskling varma sommar dagar. Här är Cubas nationaldrink mojito.

Ingredienser till Mojito cocktail:

1 cocktail

6 cl rom, mörk eller ljus
1 tsk florsocker
4 cl pressad lime
Några blad färsk mynta
Sodavatten
Så här lagar du Mojito cocktail:

Krossa mynta med socker med ett trubbigt föremål. Tillsätt lime, rom och is. Rör runt och toppa med sodavatten. Garnera med hela myntablad.

Daiquiri

Kan en cocktail sitta fint  varmen? Här har vi gjort en del Daiquri nu i sommar som avnjuts med full respekt ute på balkongen.

Ingredienser för en person:
4 cl limejuice
2 cl sockerlag
4 cl ljus rom
Is

Sockerlag:
Koka upp lika delar strösocker och vatten, rör och ta av när sockret smält. Förvara kallt!

Tillagning:
Pressa limehalvor och släng med halvorna i shakern. Blanda med rom och sockerlag. Fyll på med is och skaka. Häll och sila upp i cocktailglas, Yes!

Grava lax och inköp av Påsköl

Nu är jag hemma efter en tur i stan i det fina vädret. Köpte färsk lax, lyxräkröra, hovmästarsås och romsås för presentkortet. Så ikväll ska här gravas lax som ska ligga tills på påskafton då den ska slukas med lite annat smått och gott Gott gott med påskmat idag köpte jag även några påsköl till påskbuffen. Hör ju liksom till att ha några påsköl i kylen och plocka fram till buffen, eller?

Dessa två påsköl köpte jag!

Coffee Banana Shake

På långfredagen har jag tänkt att göra lite brunch här hemma. Tänkte bla göra denna coffee Banan Shake som jag hittade hos dansukker. Här hittar ni även andra Smoothies och milkshakes.

4 glas
Ingredienser:
1 mogen banan
3 dl starkt, kallt kaffe
3 dl kall mjölk
1 msk Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj
1/2 dl grädde

Mosa bananen i litet av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, florsockret och kaffet och vispa med elvisp tills det är ett pösigt skum. Häll upp i glas. Vispa grädden och vaniljsockret fast och lägg en klick i varje glas.

Milkshake

Slopa MC-Donalds milkshake och gör din egen favorit. Recept och bild är hämtat från dansukker.

4 pers

Ingredienser:

1/2 liter vaniljglass

1/2 liter frukt eller bär

4 dl minimjölk

2-4 msk Dansukker Råsocker Flor

1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Mixa samtliga ingredienser tills det inte finns några klumpar. Häll upp i glas. Sätt i sugrör och njut.

Lakrissnaps

Intressant! Snaps med smak av lakrits! Vad tror ni om att göra lakrissnaps till jul. Låter väl gott det tror jag att jag ska testa. Receptet och bilden kommer från Recept.nu.

Kock: Leila Lindholm TV: Leilas Jul

Förberedelsetid: 5 min
Färdigt på: 7 dagar

Ingredienser:
Till 1 flaska:

750 ml vodka

2 msk strösocker

2 st färska lakritsstänger

Gör så här
1. Fyll vodkan i en fin flaska.
2. Häll ner sockret, tvätta och stoppa i lakritsstängerna.
3. Skaka och låt stå i 1 vecka. Lyft ur stängerna. Färdigt!