Saknar min älskling!

Hejsan!
Snart kommer min älskling hem. Jag längtar så efter honom. Vilken tur jag har som inte har min älskling i nån annan stad eller ännu värre ett annat land. Jag skulle bli knäpp om han inte kom hem till mig på kvällen efter jobbet. Jag har precis läst bloggaren kenzas inlägg och hon är hemkommen från Grekland och har varit och hälsat på sin pojkvän i 11 dagar. Tänk er själva att ha en pojkvän i annat land. Jag skulle inte klara det så jag tycker det är starkt att de lyckas. Lycka till!

Nu ska jag gå och förbereda för min och Jörgen bakkväll. Vi ska baka Jörgens favoritbröd (foccaccia med parmesan) och drömrulltårta.

Många kramar

Sovit Gott?

GodMorgon! Idag är jag ut vilad och på bra humor.Inga underliga drömmar idag. Inatt har jag säkert drömt en massa men jag minns inte en ända. Dags att ta itu med denna tisdagens bra och dåliga stunder. Ska börja dagen med att jobba lite med mediashop. Det gamla vanliga alltså. Men i kväll ska jag och Jörgen baka. Ska bli mysigt kul att ha något skoj att se fram emot.

Nu ska jag lägga in en massa toners och tjäna lite extra pengar.
Kram

Det blev thailensk mat idag

Idag har jag ätit satay (kyckling) med jordnötssås och ris. Sprang runt inne i stan och tänkte vad ska jag äta idag. Kände inte för något kändes det som. Men då slog det mig thailenskt får det bli och jag beställde med mig och gick och satte mig på Mediashop. Har en thailensk resturang i samma hus som Mediashop.

Sparade disk och åt direkt ur förpackningen. Men vad gör det var lika gott ändå.
Suddig mobilbild. Fick med 2 st cappuccinokarameller som smakade shit. Hamnade i papperskorgen nästan direkt den gick inte att äta. Bläää

Kladdkaka med nougat

Hittade ett recept på en annan blogg som lät väldigt gott

Visst låter det mumsigt denna måste jag testa att att göra.


Ingredienser
100g margarin
2 ägg
1 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
50g mörk choklad (medminst 60% kakao)
100g nougat (går bra med dubbel-nougat från Marabou).



Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smörj en form med löstagbar kant och bröa.
3. Smält smöret i en kastrull.
4. Vispa samman ägg och socker.
5. Vispa ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
6. Tillsätt det smälta smöret och vispa väl.
7. Krossa/hacka den mörka chokladen och blanda ner i smeten.
8. Häll all smet i formen och grädda i 17-22 minuterberoende på din ugns effekt. För att vara säker på att få en kladdig konsistens bör du känna med en sticka redan efter 15 minuter. När smeten intelängre fastnar på stickan är kakan klar.
9. Ta ut kakan och låt svalna i ca 5 minuter innan du hyvlar på ett ca 1 mm tjockt lager nougat.Nougaten smälter och när den har stelnat är kakanfärdig att servera med grädde eller vaniljglass.
Obs! Bäst resultat får du om kakan får stå i kylen en stund innan servering.

Långpromenad i höstkylan

Är nu tillbaks på Mediashop igen. Väntar på att min älskling ska ringa. Jag har varit ute tagit en långpromenad och kollat in husen och lägenheterna här i trakten. De har byggt ett nytt område som känns som de bara slängt upp lite olika sorters hus. Jag skulle få panikångest att bo så tänk dig själv grannarna kan glo rätt in i din bostad och se vad du gör. Inget privatliv där inte. Nä sjutton jag vill inte ha mycket insyn ditt jag ska flytta. Nu bor jag högst upp så det är ingen som kan kika in där heller. Gött!

Helgen har varit kanon

Jag har haft en bloggfri helg kände inte för att skriva. Men nu är jag tillbaks med massor av nytt.
Men först en uppdatering av vad som hänt i helgen. I Lördags jobbade Jörgen en stund med Mediashop och jag bakade drömrulltårta och chockladbollar. Har kommit in i en rejäl bakperiod nu det är så himmelens kul att baka att jag vill göra det hela tiden. Men tyvärr måste man ju jobba lite me. På Lördagskvällen var det Mediashops julbord kan man säga vi var på Olearys igen jag och Jörgen men vi var inte ensamma denna lördag nu hade vi fått tillökning Jörgens bror som också var med på Göteborgs bästa Sportbar. Vi åt sizzling fajitas med kyckling. Den är så god rekommenderas 100%. Där satt vi och myste och hoppades på att Juventus skulle vinna med 2-0 och vilken turkväll de vann med exakt 2-0. Nu tänker ni varför var det så viktigt just 2-0 jo så här ligger det till jag och Jörgen tippade på att det skulle bli just seger och 2-0 till Jörgens favoritlag i den italienska ligan. Och yeah där drog vi in lite extra kosing i kassan. Sen var det dags för Mediashop att betala kalaset så vi kunde åka hem igen och sätta oss i soffan med en öl.

I söndags var jag och jobbade mina 2 ½ timma på mitt extrajobb. När jag kom hem bakade jag och Jörgen goda piroger med köttfärs som vi sedan åt till middag. Vi bakade även knäckflarn med chokladkräm och dubbel sats med chokladbollar. Sen satte vi oss i soffan och myste. Vi spelade också Wall street jag vann första gången och Jörgen andra gången. Jag brukar skriva när jag vinner men Jörgen tyckte att jag måste uppdatera när han vinner me. Men det är ju inte lika roligt att skriva att man förlorar sa jag. Men kanske jag skriver nån gång ibland när han vinner så han inte blir allt för ledsen min lilla älskling.
Ha de bra! Kram

Min heltokiga dröm

GodMorgon! Hoppas ni sovit gott. Jag har sovit väldigt bra även om jag haft en heltokig dröm. Var det en bra dröm eller en mardröm jag vet inte riktigt har inte kommit underfund med det än. Men det känns som det var en rolig dröm men också lite otäck. Jag drömde om min enda röda paprika på min planta som jag hade ute på balkongen i somras som nu har fått flytta in i värmen. Jag plockade av den och skulle ta och skära i den med en vass kniv men då började paprikan röra på sig och ut poppade 4 små varelser som såg ut som människor men de var inte längre än min lilla tumme. Helt plötsligt var jag i deras land. Jag försökte desperat komma tillbaks till jorden igen men deras väggar var gjorda av en massa kuddar och jag grävde och grävde men kom inte därifrån. Och rätt som det var stod jag ute på en grusväg med ett svärd i handen och med mina nya vänner i deras krig mot hemska monster. Men vi vann som tur var. Det var tydligen meningen att jag skulle komma till deras land och bli deras hjälte som besegrade monsterna. De ville jag skulle stanna men jag ville tillbaks. Om jag kom tillbaks minns jag inte. Förmodligen inte kom väl inte förbi alla kuddar då heller. :)

Här är den mystiska paprikan.