Bus eller godis

Äntligen fredakväll. Sitter nu och glor på MTV X-effect. Hur kan man va så dum att man ställer upp i sådana såpor. Nä usch det är inget för lilla mig.

Kl. 15.00 var jag och Jörgen på Olearys och åt lunch och tog oss en kall och go fredagsöl. Det var gott, det har varit en hektisk dag så det var gott och rensa tankarna lite var så uppstressad tidigare idag.

Hallowen, jag är inget stort fan av hallowen tycker det är en knäpp tradition. Våra ungar klär ut sig till häxor, vampyrer och monster m.m. Nä det skulle vara lite skojiga dräkter istället. Inte uppmuntra ungar till att klä ut sig spöken dyl. Jag är väl helt enkelt för gammal för traditionen Jag ska fira alla helgons afton istället med Jörgen och en kompis på Olearys imon och kolla på fotboll (Juventus). Undrar om det kommer några ungar i år? Det brukar komma ett gäng och säga bus eller godis. Och det är väl bäst att ge dom lite godis så det inte hittar på nåt bus. *L*

Snart sliter sig Jörgen från datan och kommer ut och myser med mig. Vi ska kolla på doobidoo tillsammans. Som vi alltid gör kl. 20.00 på fredaskvällen. Och jag får spela in idol för det är inget Jörgen vill se.

Ha nu en skön fredaskväll för det kommer jag att ha.

Jag skulle vara en indianflicka om jag skulle gå på Hallowenfest.

God morgon alla underbara läsare

Är det inte en underbar dag. Det är ju äntligen Fredag. Vaknade rätt sent idag. Var så trött i morse att jag bara inte ville gå upp ur sängen. Gött att ligga länge i sängen och bara dra sig ibland. Idag slutar Jörgen 13.45 så då kommer han förbi mig på Mediashop och vi ska åka in till stan käka en go lunch tillsammans. Roligt att inte behöva sitta själv på Mediashop och äta som är klassikern annars på vardagar. Nu ska jag ta och jobba lite så jag är klar att gå när Jörgen dyker upp.
Kram Cissi

Hej!

Hemma igen efter ännu idag på jobbet. Men min jobbdag är inte slut ännu nu måste jag ta hand om disk och tvätta upp lite. Ser bedrövligt ut med all tvätt som ligger tvättkorgen. Men det är ändå gött att vara hemma igen. Har dragit på mig min allra skönaste mysdress. Finns inget bättre än att kunna byta om till ledigare kläder när man kommer hem efter en tuff dag på jobbet och varit ute i kylan. "Brrrrrrr"

Nu ska jag bara dricka upp mitt underbara och kalla is-te sen ska jag sätta igång med alla trista sysslor.
Ha en fortsatt trevlig kväll. Kanske hörs vi lite senare.

Kardemummakringlor

Goda kringlor som du finner i nya nummret av Mat Magasinet Nr.11 November 2008. Tidningen kostar 37 kr.

Kardemummakringlor
35 st

75 g jäst för söta degar
100 g rumsvarmt smör
5 dl mjölk
1 dl strösocker
1 dl vit sirap
½ tsk salt
1 msk kardemumma
1 tsk vaniljsocker av rörsocker
1 ägg
ca 15 dl vetemjöl
100 g mjukt smör
Pensling:
mjölk

Gör så här:
1. smula jästen i en skål. smält matfettet. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader.
Häll degspadet över jästen och rör tills den löst sig.
2. Tillsätt socker, sirap, salt, kardemumma och vaniljsocker. Rör i ägget.
Arbeta in det mästa av mjölet. Låt jäsa övertäckt i 30 min.
3. Arbeta i matfettet. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den kraftigt. Dela degen i 35 bitar som formas till kringlor.
4. Lägg kringlorna på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa i 30 min.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 10-12 minuter. Pensla med mjölk så fort de kommer ut ur ugnen. Låt kringlorna svalna på galler.

Trött denna Torsdag

GodMorgon på er alla. Sovit gott? Jag har sovit så där inatt har haft lite underliga drömmar som väckt mig flera gånger. Så jag är rätt trött fortfarande. Ögonen vill bara slockna hela tiden men det får dom inte nu för nu är det dags att börja jobba. Men nu är jag iallafall uppe och studsar och dricker min dagliga dos av is-te så man blir människa idag med. Så jag hoppas på att snart bli en piggis även idag. Bye Bye!

Hemma en snabbis

Är bara hemma för att göra mig iordning. Ska strax gå ner till busstationen och ta bussen. Ska bli skoj att komma ut lite och träffa lite folk. Jag är lite stressad men vi hörs imorgon. Nu måste jag rusa i duschen.

Arsenal

GodMorgon! Hoppas ni har sovit gott för det har iallafall jag gjort.

Idag är det onsdag och lillelördag och min kära pappa och min lillebrosa har åkt till London idag för att se Arsenal-Tottenham i kväll. Åhh jag är inte lite avundsjuk på dessa två herrar som är på väg till fotbollens storstad London. Hade varit skoj att få se sitt favoritlag Arsenal live. Så de kommer bergsäkert att ha en kanondag god mat, krogrunda innan matchen. Ja ja jag och Jörgen ska åka och kolla på den på Storbilds Tv istället. Inte riktigt det samma men det får duga. "SNYFT" Kanske jag ser dom på TV. Tja det är väl en liten chans men man vet aldrig.

Men först är det en massa jobb som måste göras både hemma och på Mediashop.

Vi hörs! Ha de bra!

Kram

Leilas fest

Hurra imorgon är Leila tillbaka. Ett av mina favoritprogram. Jag är i paradiset när jag kollar på Leila i köket åhh vad jag längtar, imorgon är det dags att sätta på TV4 plus kl. 21.00. Hon ska baka godsaker till Halloween. Imorgon är det del 1 av 2. Del 2 lagar hon helstekt entrecote och whisky och då vill Leila Lindholm uppmärksamma alla pappor och tipsar om vad man kan laga till på fars dag.

Missa inte detta imorgon. Njut för det kommer jag att göra.

Osynlig

Jag är fortfarande osynlig men vad fan det är skoj att uppdatera bloggen så jag får väl göra det för min egen del och låtsas att ni är massor som läser min blogg.

Hemma igen och jag är jätte trött. Skulle kunna gå och sova nu och sova som en stock. Men tyvärr kan jag ju inte göra det för då vaknar jag la mitt i natten och är klarvaken.

Snart kommer Jörgen hem och då ska vi sätta oss i soffan och mysa. Jag har köpt in lite gott till kvällen småköttbullar (stora som en glaskula) och brännvinsost. Vi hade ett rött gott vin i Lördags som vi har glömt att dricka ur. Smaken brukar bli lite besk tycker jag om det får stå för länge, så jag tänkte vi skulle njuta av det idag en tisdagkväll. SKÅL!!!!

Kram

Leilas Jul är tillbaks i år igen.

Förra året satt jag klistrad framför tv:n när det var dags för Leila att baka. Ska bli så skoj att följa henne i år igen, och få lite härlig julkänsla någon månad innan jul. Då blir det till att prova så mycket som möjligt så man har goda bullar och kakor till Julkaffet på Julafton.

Ja ha då var det tisdag igen

God morgon alla mina läsare om det nu är någon som läser min blogg. Vore kul om någon ville lägga lite omdömen så jag vet om det finns någon därute som överhuvud taget läser min blogg.
Idag ser det ut att bli en fin dag i min lilla storstad Göteborg. Solen tittar fram och det ser gott ut men det är la svinkallt som vanligt.

Idag ska jag åka in till stan och gå lite hoppas på att hitta något roligt att köpa. Har lite födelsedagspengar kvar som jag tänkte köpa något skoj för. Igår spelade jag och Jörgen Wall Street igen och jag vann igen. Ärligt talat jag är ju proffs på detta brädspel nu för tiden. Får se om han vill ha revans ikväll så jag kan klå honom igen. Ha ha

Nu är det dags att jobba lite men det är så tråkigt så det behöver jag inte plåga er med.

Pacman

Har lagt in Pacman. Ett av mina favoritspel så sätt igång och spela och försök att slå mig. Jag har inte spelat så mycket än så jag har värdelösa poäng så det ska nog inte bli så svårt.

Dags att gå och sova. God Natt!

Sitt inte på bussen tänk gud vad trött jag är...

Jösses vad det blir mörkt fort nu. Redan vid 17.00 idag var det så mörkt att jag missade min hållplats. Sitter och tänker skönt att få komma hem jag är så sjukt trött. Men först måste jag in på Posten med 2 postförskott. Men shit jag skulle ju av här kom jag på när bussen körde. Ja ja det var inte annat att göra än att gå tillbaks igen. Gick där i godan ro och tänkte här har jag aldrig gått förut. Oj fanns det en tunnel här. Hade jag ingen anning om. Blev lite stressat eftersom jag skulle springa in på posten med innan kl. 18.00 så jag halv sprang sista biten. Jobbigt men gratis motion ska man väl ta vara på. Eller vad tycker ni?

Nu ska jag lämna över datan till Jörgen som precis kom hem från jobbet. Jag får sätta mig vid den bärbara istället.

Mozzarellasticks med tomatsås och salamisnacks

Mozzarellasticks med tomatsås
4 personer, Tid: 50 min

Ingredienser:

250 g Mozzarella

1dl vetemjöl

1 ägg

1 dl ströbröd

3 dl matolja för fritering

salt
peppar

Gör så här:
1. Börja med tomatsåsen,
2. Lägg vetemjölet i en skål. Vispa upp ägget med gaffeli en annan skåloch rör samman ströbröd med lite salt och peppar i en tredje skål.
3. Skär mozzarellan i stavar. Värm matoljan i en fritös. Doppa oststavarna först i vetemjöl, sedan i ägg och sist ströbröd. Fritera försiktigt i den upphettade oljan, använd en stekpinsett och vänd så osten blir gyllene på alla sidor. Servera genast att dippa i tomatsåsen.

Tomatsås
5-6 mogna tomater
3 msk olivolja
1 klick smör
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 dl vitt vin
½ tsk socker
10 finhackade basilikablad
salt
peppar
½-1 grovhackad piripiri

Gör så här:
Hetta upp olja och smör i en kastrull.
Tillsätt finhackad lök och vitlök och ge lite färg. Kärna ur tomaterna,
tillsätt dem och grov hackad piripiri och låt koka i 5 min. Häll i vinet, tillsätt socker och basilika, smaka av med och peppar, koka ytterligare någon minut.

Salamisnacks
16 skivor salami (inte för tunna skivor och blanda gärna olika sorter)
1 ägg
1 dl ströbröd
3 msk riven parmesanost
2-3 dl matolja för fritering.
salt
peppar

Gör så här:
1. Vispa upp ägget med en gaffel i en skål, rör samman parmesanost, lite salt och peppar i en annan skål.
2. Hetta upp oljan i en fritös. Doppa salamiskivorna först i ägg och sedan ströbrödsblandningen.
Fritera dem försiktigt i oljan, använd stekpinsett och vänd korvskivorna så att de blir gyllene på båda sidor. Låt rinna av på håshållspapper.

Bakstugan

Igår var det rena bakstugan här. Vi bakade kardemummakringlor, biskvier med pepparkakskräm och småkakor av alla de slag, två socker bagare som bor i staden bakar kakor med socker på, och på plåtarna ligger kakor med choklad och en annan mumsig kaka med vitchoklad och ingefära.

Diskmaskinen var inte igång så mycket igår så jag har en hoppsjö av disk att ta itu med idag. Tänk att det kan bli så mycket disk på en samma dag när bagarna är igång. Nu önskar jag att jag hade haft en diskmaskin är inte roligt att ta itu med högar av disk just nu. Men det måste göras så det är lika bra att ta disken i hornen och börja diska för glatta livet. Vi hörs efter att disken är väck. Efter disken ska ni också få lite recept från bakstugan igår och recepten på mozzarellasticksen och salamisnacksen som vi friterade i lördags.

Kram

Sovmorgon

Godmorgon! Glömde ställa om klockan igår så jag trodde kl. var 12.00 när jag vaknade idag. Men så påminde Jörgen mig om att klockan bara är 11.00. Just det ja då gick det upp ett ljus ställde om klockan direkt så jag inte skulle bli förvirrad igen. Så nu måste jag ställa om alla klockor i lägenheten.

Ska strax åka och jobba 2 timmar. Trist. Men jag får se framemot att jag och Jörgen ska baka när jag kommer hem igen. Mysigt att ta ett par timmar då och då och baka tillsammans. Gott att ha lite i frysen när julen kommer och härligt att man inte är ute i sista minuten med julbakaet.

Nu måste jag gå och göra mig iordning för att snart ge mig ut i blåsten.
Kram

Hurra jag vann på mina odds

Dags att göra salamisnacks. Kalmar vann med 1- 0 så jag vann på min tipning. JIPPPIIIIIII

Recepten på salamisnacks och mozzarellasticks kommer imorgon. Jag orkar inte skriva ner recept idag tyvärr.

Jösses vad trött jag ser ut att va. Men det var inte lätt att få bra bilder ute på balkongen för jag höll på att blåsa bort i blåsten. Men ni får en glimt av jackan jag köpte igår iallafall.

Ha nu en fortsatt trevlig lördakväll om vi inte hörs senare ikväll. Nu ska jag och Jörgen gå och förbereda lite mat.

Fotbollslördag

Nu har vi gjort mozzarellasticks och ska precis börja smaska. De ser jätte goda ut. Vi har kolla på Häcken- Landskrona. Häcken vann och är nu klara för allsvenskan. Nu är det dags att sätta sig till ro i soffan men sticksen,en skön filt och i Jörgen famn och kolla på Djurgården IF-Kalmar FF. Hoppas på att Kalmar tar hem segern är man Smålänning så är man. Inte kan man hålla på ett Stockholmslag då. Jag har tippat på matchen 50 kr på att Kalmar vinner och 10 kr på 1-0 till Kalmar. Så alla som läser min blogg idag heja på Smålänningarna.

Heja heja Kalmar!!!

Tjoho det är Lördag

Jag är nyvaken. Så härligt att få sova ut ordentligt. Man behöver det ibland och varför inte passa på när det är helg. Idag ska jag och Jörgen testa vår nya fritös vi tänkte göra mozzarellasticks med tomatsås och salamisnack till fotbollsmatchen Djurgården IF- Kalmar FF.
Så jag ska bara dricka upp mitt underbart goda is-te, sen ska jag gå och ta en dusch och sen ska jag ner och handla till matchen och till middagen ikväll. Vi hade tänkt grilla tonfisk ikväll. Hoppas bara de har tonfisk i fiskbilen nere på torget idag.
Ha en nu en härlig Lördag. Många kramar från lilla mig.

Idol!

Kollar på sista haltimmen av idol. Har tidigare kollat på Doobidoo med Jörgen. Men när jag sa att jag vill se resten av idol sa Jörgen måste jag kolla eller kan jag gå in till datan? Snäll som jag är visst gå in till datan då. Han gillar inte idol tråkigt tycker jag. För jag diggar idol. Min favorit är Johan Palm och Kevin. Åhh nu är det reklam. Jag hatar reklam är alltid alldeles lång. Man skulle kunna spola bort reklamen. Nu ska jag gå och hämta mig en ny öl. Är det fredag så är det.

Gött snart dags att åka hem och ta Fredakväll

Är tillbaks på Mediashop igen har slängt av lite som inte behöver släppas hem igen. Men snart ska jag åka hem och njuta av att det äntligen är fredakväll med en massa gos och mys med min älskling som jag älskar så mycket. Längtar till att komma hem och få lägga mig i hans famn och bara njuta av kvällen framför tv:n.

Har hittat en ny dunjacka på rea för bara 239 kr. Inköpt på Wilma på Backaplan. Egentligen skulle det inte blivit någon ny jacka i år men när jag hittade denna kunde jag inte låta bli. Min gamla är väldigt smutsig och det går inte att få den ren änns i tvättmaskinen så det känns bra med en ny jacka redan i år. Kul att ha en ren och fräsch när man ska åka bort eller åka in stan och gå bland folk.

Jag har också varit och köpt en fritös. Får se om jag orkar testa den kväll annars blir det friterat imorgon istället.

Ska försöka få in lite bilder me ikväll på min nya jacka och byxorna jag hämtade igår.

Ha en fortsatt härlig fredaskväll. Det ska iallafall jag ha. Många kramar Cissi

Äntligen Fredag!

Åhh vad härligt äntligen Fredag igen. Det är fruktansvärt vad veckorna går fort men tyvärr går ju helgerna ännu fortare. Men man får njuta så länge helgen varar.

Fredag ingen annorlunda dag. Svara på mail och åka till Mediashop och packa patroner. En typisk dag för mig alltså.

Jag och min älskade Jörgen ska bara ta det lugnt och mysa och kolla på doobidoo ikväll med lite god mat och nån fredags öl slinker väl också ner.
Ha en bra dag, kram

Fudgesnittar

Fudgesnittar

Fudgesnittarna är en mycket god kaffekaka, men de passar också utmärkt att servera som tillbehör till glass eller fromage. Prova dig fram till den kombinationen du tycker bäst om.

Ingredienser:
100 g smör eller magarin
1 dl strösocker
1 msk sirap
1 msk vaniljsocker
½ dl kakao
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g kolafylld choklad, tex plopp

Gör så här:
1.Sätt ugnen på 175 grader.
Rör matfett och socker poröst, gärna med elvisp.
2. Tillsätt sirap och vaniljsocker i matfettet.
3. Blanda kakao,vetemjöl och bakpulver. Rör ner det i smeten till en smuldeg.
4. Arbeta smuldegen med händerna till en deg.
5. Grovhacka chokladen och blanda ner den i degen.
6.Forma degen till 4 fingertjocka längder. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
7. Platta till längderna något med en gaffel.
8. Grädda längderna mitt i ugnen ca 10 min.

Baka en liten kaka

Det blir en mysig bakkväll idag me. Vi har planerat att baka banankaka som ni har fått recept på tidigare. Vi ska också göra fudgesnittar idag me, nu tänker ni gjorde ni inte de igår. Jo det stämmer vi gjorde fudgesnittar igår men de var väldigt goda och vi har ju gott om plopp. Jag vann ju stjärnvinstern på liseberg så plopp har vi i massor. Och något måste vi ju göra av den och då blir fudgesnittar.

Nu kollar jag på halv åtta hos mig. Handlar om fyra personer som ska bjuda varandra på middag. Och sätta betyg på service och mat. Helt okej program.

Orkade inte springa i affärer idag

Nu är jag tillbaks på Mediashop igen. Har nu varit och hämtat mina byxor och lämnat tillbaks en skjorta som inte passade och fick pengarna tillbaks så nu är det bara att gå ut på jakt efter något annat snyggt plagg. Orkade inte springa i affärer idag kanske jag tar en dag på stan i morgon istället. Jag skulle vilja hitta nån snygg överdel till höstens alla aktiviteter och fester om jag nu blir bjuden på någon förstås. Annars får ja la ha den när jag har min födelsedagsfest den 8 November. Denna rackans fest som blivit framskjuten så många gånger pga jag och Jörgen inte lyckats hålla hos friska.

Sen God Morgon hälsning

Idag är jag ut vilad och stark som en oxe. Jag har sovit väldigt bra i natt. Gott att äntligen kunna sova en hel natt utan att man måste snyta sig hela tiden. Har varit jobbiga nätter med rinnande snuva som har varit så envis. Men idag är det lite bättre. Skönt! Hur har er natt varit?

Idag ska jag jobba som vanligt på min firma Mediashop. Men jag ska också åka in till NK och hämta mitt andra par byxor som är klara idag som varit på uppläggning. Härligt att de äntligen är klara. Jag ska byta en skjorta med som jag fick utav mamma som var för liten. Får se om jag byter till en ny eller om jag tar pengarna och köper något annat nån annanstans.

Jag är bäst

Jag vann Wall Street. Jag är bäst. Hipp hipp hurra. Fudgesnittnarna var jätte goda.

God Natt och Sov Gott!

Kram Cissi

Myskväll

Hemma igen efter dagens arbete. Gött!

Jag kom hem och Jörgen föreslog att vi skulle baka. Lite förvånad blev jag allt ska jag erkänna men samtidigt överlycklig att han kom med förslaget utan att jag sa något. Har inte släppt det ännu. Ska bli jätte roligt. Sen sa vi att vi skulle spela wall street (brädspel).Visst låter det som en perfekt myskväll. Nu ska jag kolla på Bonde söker fru för första gången denna säsongen. Har lyckats att alltid missa det. Och kl. 21.00 sätter vi igång och bakar Fudgesnittar. Ni ska få receptet senare eller så kommer det imorgon.

Skärgården

Jag och mamma var ute i Sillvik och Björlanda småbåtshamn i somras. Började bara tänka tillbaks på sol och värmen i kylan det är riktigt ruggigt idag blåser svinkallt. Meningen var att jag och Jörgen skulle tagit bussen ut till Sillvik också i somras men vädret blev aldrig varmt nog. Tråkigt. Så vi får åka ut nästa sommar istället. Så lite värmande bilder kommer här från min och mammas dagsutflykt till skärgården iallafall.


Vackert va?

Super god Dajmtårta

Ska handla hem till dajmtårta på vägen hem från Mediashop och göra till mig och Jörgen ikväll. Min Älskling hade så ont i halsen i morse så jag tänkte lindra hans halsont med en denna dajmtårta som ska vara i frysen. Kallt brukar ju vara gott för halsen.

Dajmtårta

3 st dubbeldajm
4 äggulor
1 dl socker
2 msk sirap
1 msk vaniljsocker

Gör så här:
1. Vispa ägg och socker och äggulorna fluffigt
2. Vispa grädden
3. Krossa 5 st dajm i mixer
4. Blanda allt utom sista dajmen som du hackar lite grövre och lägger ovan på tårtan.
5. Lägg i löstagbar form (rund)
6. Sätt in den i frysen 5-6 timmar
6. Ta ut den precis förre servering

Smaka inte på smeten för du kan inte sluta och äta.

Magen ropar efter lunch

Jag sitter och väntar på två leveranser från Mediashops leverantörer. De kommer säkert inte förrän mellan 15.00-16.00 men går man hemifrån så visst sjutton har de varit här. Och posten i ett nötskal så kan de ju inte lämna in paketet på närmsta postombud, så man får fara ända till Lindholmen för att hämta paketen och det har jag ingen lust med är så bökigt att komma ditt när man inte har bil. Visst är det korkat?

Jag får gå ut i köket och se om jag har några rester kvar. Tveksamt men det är värt ett försök.

God morgon!

Konstigt nog så är jag utvilad och på gott humor idag fast det det är så tidigt. Jag mår nog bättre än min kära man som har fått min förskylning och ont halsen. Stackarn var tvungen att åka till jobbet ändå idag. Jag lider med honom.

Nu ska jag läsa lite mail sen ska jag lägga in lite produkter på tradera.

Idag hade jag svårt att bestämma mig för vad jag skulle ha på mig men till slut blev det.

Lila T-shirt- Vero Moda

Fuskpäls-märket Message

Byxor-D.O. Design Only

Hörs senare.



Kram

Dagens aktiveter...

Ja ha då var man hemma igen efter dagens både tråkiga och mindre roliga aktiviteter. Jag har varit på apoteket och handlat. Men va inte oroliga jag är inte sjuk eller nåt sånt. Visserligen har jag varit lite förskyld men det är inget sådant. Läste lite om barnlöshet och läste att man skulle äta ett tillval som folsyra för att lättare bli gravid så jag har köpt tabletter med folsyra och en annan sorts tablett med folsyra och järn. Hoppas på att detta ska hjälpa mig och min älskling lite på traven. Önskar så att jag blir gravid snart. Ja vi får se hur det går. Önska oss lycka till nu.

Ikväll har jag planerat lite myspys med min älskling och vad det blir får ni se senare. Tänkte göra lite mysigt och vad det leder till får ni räkna ut själva. :)

Nu ska jag slänga in tvätt sen ska jag göra lite mysigt inför kvällen mysstund.

Ha de bra! Så hörs vi!
Kram Cissi

Då var det Tisdag igen vad dagarna går fort.

Godmorgon har ni sovit gott? Jag har sovit jätte bra och drömt sköna drömmar. Vore skoj om jag hade kommit ihåg dom för de var underliga men ändå skojiga minns jag och så var det lite romantik med i drömmen med. Ja ja det är som det är det är inte lätt att minnas drömmarna när man vaknar.

Idag ska jag hämta ett par av mina byxor som jag köpte i Lördags som är på uppläggning. Gott att få in ett par byxor till att byta med nu när kylan kommer.

Jag fick lite god mat av pappa med i Lördags från NK.

Dryck fick jag med Champagne, 2 st röda viner, 1st vitt vin och en flaska mousserande vin från Alsace.

Jag längtar till julen och massor av snö

Idag är det riktigt busväder det bra regnar och blåser och är kallt. Nu vill jag ha snö och det mycket snö. Inte lite puder som vi ofta får här Göteborg och Småland som jag alltid tillbringar mina underbara jular. Vill slippa detta snöblask i år. Hoppas på en vit vinter mycket snö som lyser upp i vinter mörkret. Nån som kan fixa det lite snö i år tro? Mysigt att sitta med familjen i julhelgen med snö som glittrar i solen när man tittar ut. Mysigt att sitta inne och spela spel och dra på sig en go mysdress och goastrumpor och kolla på tv, äta och dricka gott med gubben min, mamma, pappa, lillebror och hans sambo.

Yoggi Dröm Smörkola

Tyckte jag var värd något gott så jag köpte en Yoggi dröm fetthalt 5% och smaksatt mjölkkola från Arla. Vad tror ni jag har aldrig smakat den så det ska bli spännande. MMMM den var väldigt god inte alls så söt som vissa yoggi kan vara ibland. Dröm är en krämig och god yoghurt. En verklig delikatess. Fantastisk smak och den bara smälter i munnen. Finns även i smakerna jordgubbscheesecake eller vanilj? Så varför inte springa till affären och köpa dig en dröm du med som du kan njuta av framför tv:n ikväll.

Nu ska jag njuta av min dröm. Ha de bra alla där ute.

Hoppas på miljonchans

I Lördags fick jag en trisslott utav mamma och vann 50 kr. Så nu har jag varit och löst ut den mot 2 st nya lotter. Så hoppas ni håller tummarna för mig nu så jag vinner 1 miljon så jag kan köpa mig ett hus och slippa den här jädrans lägenheten. Är så trött på att bo tre trappor upp och så litet just nu. Jag vill ha en liten trädgård, altan, mysigt kök, två toaletter och det måste vara 2 våningar. Nu skrapar håll tummarna. Sjutton också jag vann 50 kr x 2=100 kr. Det var inte en miljon men hundra kronor är bra eftersom jag inte köpt den själv. Skulle varit på första lotten bara för där var det x 10. Det hade inte varit illa med 500 istället för futtiga 100 kr. Men jag är lycklig ändå nu kan jag gå ner och köpa något gott till kvällen.

Ha de bra!
Kram
Cissi

Helgen har varit kanon bra

Jag hittade två par byxor i helgen som nu är på uppläggning för som vanligt är byxor alldeles för långa till mig. Så imorgon är första paret klart. Jag fick mycket annat också av mina föräldrar bla ska jag gå och köpa mig en fritös som pappa har lovat att han ska betala. Vår gamla vi hade har gott sönder. Det var en gratisprodukt som jag fick när jag köpte kontorsmaterial. Men det är väl typiskt gratisprodukter de håller inte så länge tyvärr.

Vi åt fondue i lördags åh gud vad gott det var. Fondue är nog min favoriträtt det är så mysigt att sitta tillsammans och doppa kött och grönsaker i fonduegrytan. Till fonduen hade vi givetvis oxfilé som blir bäst och är godast att doppa i grytan. Tillbehör: Kryddsmör, 3 olika sorters såser bla tzatziki, chilisås var väldigt stark, och en sås med bla fårost som var väldigt god och bakpotatis. Grönsakerna till fonduen var paprika,gula och röda cocktailtomater, blomkål och broccoli för alla utom jag som inte tål blomkål och broccoli. Oxfilé, kryddsmör och såser är inköpta i saluhallen i Göteborg.

Igår åt jag och jörgen resterna från oxfilen, tillsammans med potatis i små kuber och stekt gul lök och resterna av tzatzikin. Var lika gott som i lördags med oxfile. Jag skulle vilja ha oxfile idag med hade inte varit helt fel. :)

Till förrätt hade vi färska räkor med aioli, chiliaioli som är min favorit och en baguette.

Kram

Fina servetter jag fick utav mamma.

Födelsedagspresent som jag fick av min lillebror och hans sambo.

God Morgon

Äntligen Lördag. Alldeles för tidigt för mig att vara uppe redan egentligen. Men Jörgen gick upp och jag hade svårt att somna om. Hoppas bara att jag orkar vara vaken hela dagen nu så jag inte blir allt för trött redan vid sex. Som jag brukar ha förmåga till när jag varit uppe för tidigt.

Om någon timma ringer mina föräldrar som är på väg till Göteborg. Jag och mamma ska gå på stan en sväng. Men först ska vi ta en kaffe och och en go macka på NK. Sen är det bara att ge sig ut och shoppa. Hoppas jag hittar lite fina kläder. Håll tummarna på att jag hittar något snyggt. Nu ska jag dricka upp mitt is-te sen ska jag gå och duscha till mig lite.

Ha de bra så hoppas jag att jag hinner skriva några rader lite senare idag.

Kram
Cissi

Ser fram emot att kunna ta Fredakväll snart

Ska snart ta fredag kväll. Gott att äntligen kunna sätta i soffan tillsammans med Jörgen och kolla på doobidoo som börjar om ett par timmar. Jag tycker det doobidoo jätte bra Lasse Kroner är så skön. Segt att bara städa en hel dag. Men nu har jag bara dammsugningen kvar. Snart kommer min älskade Jörgen hem och då ska jag ge honom en stor kram har saknat honom så.

Jag har varit på Backa plan en snabbis och köpt ett rödvinsglas. Jag var sjuk och var lite trött för någon vecka men det hindrade inte mig från att få för mig att diska. Och då har jag sönder dyra Orrefors glaset. Nädrans klantigt men det är sånt som händer. Jag brukar inte ha sönder glas i vanliga fall. Men nu har jag köpt ett nytt så alla kan få varsitt glas imorgon till fondue imorgon.

Annars hur har er dag varit?

Idag har jag tagit på mig min klänning som jag köpte i Prag på REA. Den kostade bara 70 kr. Nice va? .

God Morgon alla där ute som läser min blogg

Nu har svärmor och svärfar lämnat mig ensam igen. Så idag blir det en tråkig dag att städa upp till min mamma och pappa kommer och hälsar på imorgon. Usch städdag. Bläää trist. Men jag får se det positivt och se fram emot morgondagen.

Gott väder solen skiner och det är hyfsat gott ute idag denna sista arbetsdag. Nu ska jag dricka upp mitt is-te sen ska jag börja med att slänga in en tvätt sen blir det att städa för glatta livet.

Kram
Cissi

Julklappstips!

Ett bra julklappstips till någon som älskar att baka. Boken är ett måste för den som älskar att baka. Kanon bra bok. Bästa bakboken jag nånsin köpt eller rättare sagt min man köpte den åt mig.
Hennes tidigare kokbok som heter Leilas guldkant på vardagen.

2- rättersmeny

Usch idag har jag varit dålig på att blogga. Men det har varit fullt upp hela dagen med diverse tråkiga saker som jag inte behöver plåga er med. Jag har varit och handlat och tänkte göra soppan till förätt som ni fick receptet på igår. Till varmrätt blir det lövbiff med klyftpotatis och grönsaker (cocktailtomater, rödlök, och gul och röd paprika) som tillsammans med potatisen ska få en fin färg ca 60 min i ugn på 200 grader. Och till detta serveras rött vin (Gloria) eller en starköl mellenium. Beror på vad herrskapet känner för. Hos familjen Norberg är det bara att välja och vraka.

Nu ska jag kolla om det är något skoj på Tv men vi hörs kanske senare ikväll.

Gott med fondue

God morgon alla mina underbara läsare. Idag har det hunnit att bli Torsdag och det är bara två dagar kvar till Lördag då mina föräldrar och kommer upp och grattar mig. Min Lillebror och hans sambo som bor i Göteborg bor kommer också. Vi ska ha fondue på kvällen. Fantastiskt gott. Är nyfiken på vad jag ska få. På Lördag ska jag och mamma gå på stan. Jag har önskat mig bla byxor och det är lättare om man själv är med så det blir rätt storlek.

Ha de bra. Kram

Jag väntar och väntar det är segt att vänta

Nu sitter jag och väntar på att min man ska ringa. Vi ska träffa en kompis som ska hjälpa oss lite med våra datorer. Hatar när datan inte fungerar som den ska. Men idag har den varit hyfsat snäll. Vår kompis och Jörgen skulle prata lite affärer först. Pappersarbete det är så trist så jag tänkte dyka upp senare då de har gjort grovjobbet. Smart va?

Usch vad kallt det är idag var ute på balkongen en sväng. Får nog ta på mig mina finger vantar och min halsduk som jag har fått av min snälla mamma för tre jular sen. För det är riktigt kallt. "Brrrrrrr"

Köpte dessa fingervantar med lite silver glitter i på CoopForum förra året för 29 kr.

Dunjackan väntar jag nog med några veckor till. Jag har köpt jackan på NK för två sen.

Dyblöt som en disktrasa...

Har precis kommit in och torkat upp efter att vara ute i regnet. Det bara öser ner i Göteborg idag. Så jag var alldeles dyblöt när jag kom hem. Man kunde kramma ur mina kläder som en disktrasa. Skönt att få ta en varm dusch och få på sig torra kläder igen. Nu är det bara den öppna spisen som saknas. Det hade varit mysigt att tända en brasa när det kalla höstmörkret kommer och vinter kommer och bankar på vår dörr. Men tyvärr har jag ingen öppen spis så jag får nöja mig med elen i lägenheten. Trist men så är livet. Älskar brasan när den sprackar och gör hemmet varmt och gott.

Jag har varit på Mediashop och jobbat och ska nu ta mig en god fika. Jag köpte wienerbröd och varsin liten kaka som jag tänkte vi skulle sitta och mumsa på. Så nu sitter vi och väntar på att kaffet ska bli klart. Gott gott.

Gul soppa med pilgrimsmussla

Här kommer receptet på en jätte god soppa som jag rekommenderar er att göra. Funderar på att göra den och bjuda mina svärföräldrar på imorgon kväll när vi sitter och kollar på tv:n. Nu är det långt till Påsk men varför inte göra den till påskbuffen nästa år.

Gul soppa med pilgrimsmussla

Påskgul och fin blir soppan av gul paprika och tomater. Den blir gul även med röda tomater. Den kan lagas en dag i förväg och värmas före serveringen. I stället för pilgrimsmusslor kan man trä upp räkor på spett.

Ingredienser:
10 små glas

1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
1 st paprika, gul
1 st paprika, orange
1 msk smör
1 dl vitt torrt vin
6 dl vatten
2 st hönsbuljongtärningar
4 st tomater, gula eller röda
1 dl mellangrädde
1 tsk strösocker
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Garnering:
10 st pilgrimsmusslor
1 msk smör
0,5 tsk salt
0,5 krm svartpeppar

Gör så här:
1. Skala och hacka löken och vitlöken. Kärna ur paprikan och skär den i bitar.2. Fräs det i smör i en kastrull. Häll på vin och vatten.3. Lägg i buljongtärningar och låt soppan koka ca 2 minuter.4. Skär tomaterna i bitar och lägg i dem och sjud några min. Mixa soppan med grädden. Smaksätt med socker, salt och peppar.5. Stek pilgrimsmusslorna i smör ca 2 minuter per sida. Salta och peppra. Servera soppan i små glas och lägg i pilgrimsmusslorna på en träpinne.

God Morgon alla läsare

Ja då var det dags att ta itu med en ny dag. Önskade jag hade kunnat sova en stund till för jag är lite trött. Hoppas ni har sovit gott. Har börjat dagen med att svara på Mediashops mail här på morgonkvisten. Nu fungerar min huvuddata lite bättre ibland. Hoppas att den fortsätter med det för det är jobbigt att driva ett företag om man inte har en riktigt dator som fungerar som den ska.

Ska nu gå ut till soffan och vara lite social har ju svärföräldrarna på besök. Igår firade de mig med tårta och presenter. Jag fick två stora lakan. Ha de bra. Kram

Mina datorer är dumma

Igår la mina datorer av. På laptopen går det inte att komma in på Internet Blir så frustrerad hatar när inte den fungerar vad ska man göra om man inte kan koppla av framför datan när Jörgen har lagt beslag på den andra huvud datan i lägenheten. Och till huvud datan som pekpilen bara vill sticka upp till vänstra hörnet hela tiden så man får verkligen kämpa för att den ska klicka på det man vill. Jörgen kämpade med att försöka betala räkningar igår och till slut lyckades med lite möda och besvär. Så nu vet ni varför det inte blev så mycket skrivit igår. Pilen vill fortfarande upp i vänstra hörnet men jag lyckades klicka mig in här så jag kunde blogga lite med er. Men jag vet inte om den fortsätter att vara så här snäll så vi får se om jag lyckas skriva nått mer idag.

Hoppas allt er bra med er annars.

Många kramizar

Brunch

Här kommer recepten så ni kan göra er en god brunch till helgen.

Curryäggröra med bacon

En varm och krämig äggröra landar mjukt i magen. Här har den fått smak av curry och serveras på rostat bröd med färsk spenat och knaperstekt bacon.

Ingredienser:
4-6 port

1 pkt bacon ca 140 g

1 gul lök

smör

1 tsk curry

6 ägg

1 dl Kelda mellangrädde

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

4 skivor rostat bröd

1 påse färsk babyspenat, ca 80 g

Gör så här:

Knaperstek bacon i en torr het panna. Låt rinna av på hushållspapper. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en teflonpanna. Rör i curry. Vispa ihop ägg och grädde. Krydda med salt och peppar. Häll smeten i pannan. Låt äggröran stelna under omrörning på låg värme, tills smeten blivit mjukt krämig. Servera äggröran på rostat bröd med spenat, toppa med bacon.

Breakfast bake

Brunch i gratängform från farbror Tom i USA.
Ingredienser:
4-6 port

4 ägg

250 g Keso cottage cheese naturell

1 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 paprika

1 dl majs

150 g Arla Köket riven osttexmex

2 krm salt

2 krm svartpeppar

Till servering:

300 g rökt skinka i skivor

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Vispa ihop ägg och cottage cheese. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i äggblandningen. Kärna ur och hacka paprikan. Tillsätt paprika, majs, ost, salt och peppar. Häll smeten i en smord ugnssäker form. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.

Örtscones, dessertscones och parmaskinka med keso

Ingredienser:
Sats för 2 brödkakor
Sconesdeg:
8 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk socker
5 tsk bakpulver
75 g smör
4 dl mjölk

Örtscones:
3 dl hackade örter (timjan, persilja, salvia)
1 st citron, rivet skal från

Dessertscones:
0,5 dl choklad, hackad
0,5 dl korinter
0,5 dl mandel, hackad

Parmaskinka med keso:
8 st skivor parmaskinka eller annan god skinka
Keson:250 g keso
1 st schalottenlök
5 st soltorkade tomater
1 st stor tomat
salt och svartpeppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 275 grader. Blanda samman alla torra ingredienser. Finfördela fettet i blandningen och tillsätt mjölken.
Arbeta snabbt ihop degen. Tillsätt eventuellt lite mer mjöl så att du får en smidig deg. Smaksätt sedan degen med antingen örterna eller dessertblandningen.
Kavla ut degen till två kakor, 1-2 cm hög. Skär kakorna i 4 bitar men inte helt igenom, nagga varje bit. Grädda i ca 12-15 minuter tills de fått gyllenbrun färg. Låt svalna på galler.

Keson: Skala och finhacka löken, tärna den torkade och den färska tomaten. Blanda alla ingredienser i en skål. Smaksätt med salt och lite malen svartpeppar. Gör färdiga mackor eller ställ ut allt på ett buffébord.

Servera keson och skinkan till örtsconesen och eventuellt lite vispad grädde och sylt till dessertsconesen.

God Morgon

Hej!
Ja då var det måndag igen och dags att jobba. Det är ruskigt vad helgerna går fort. Men det har varit en rolig helg tillsammans med min älskling. Men jag är lite trött idag kunde inte somna igår men jag var för trött för att sitta uppe. Konstigt att man kan vara så trött men ändå pigg på samma gång. Hoppas jag kan sova bättre i natt. Så nu måste jag dricka mängder av is-te för att vakna till liv. Hoppas ni sovit bättre än jag.

Idag kommer svärmor och svärfar på besök. Ska bli roligt. Det är alltid roligt att få lite besök kan bli lite långtråkigt att alltid jobba själv hela dagarna. Så nu ska jag sätta dom i arbete *L* När man är på besök i Göteborg är det ingen vila. Här finns alltid att göra.

Ska skriva in recepten från brunchen med som Jörgen gjorde i lördags. Men de kommer under dagen.
Ha nu en bra morgon så hörs vi om några timmar. Kram på er alla.

Jag i Prag i somras. En jätte mysig stad som jag längtar tillbaks till.

Hemma igen...

Nu har jag varit och jobbat och har också hunnit med att göra köttfärssås och spagettiti till mig och Jörgen. Konstigt man gör en köttfärsröra slänger i kryddor som vanligt men ändå smakar det aldrig lika dant. Men gott blir det alltid och jag och Jörgen mumsade i oss nästan allt. För vi var så hungriga nu. Nu ska jag vara lite duktig och gå ner med lite pant. Har samlat på mig för många burkar som bara ligger och skräpar.

Gårdagen var jätte rolig

Gårdagen var helt underbar. Vi åt brunch som Jörgen gjort. Som var jätte god. Sen gjorde vi oss iordning och åkte till Liseberg. Vi spelade lite och bara gick runt och strövade Jag vann en första vinst en ask paradis och en stjärnvinst Plopp. Så jag har choklad att bjuda på ett år framöver. Mumsigt va? Jörgen vann en dvd film Shrek 3. Vi skulle ju egentligen gått på grekisk restaurang men vi ångrade oss i sista sekund och gick till Olearys istället och kollade på fotboll Sverige-Portugal. Tyvärr var matchen rätt tråkig. Första halvlek var väl ändå bättre än andra som var rent bedrövlig. Så jag åt en hamburgaretallrik istället. Men Göteborgs godaste hamburgare går inte av för hakor så jag var väldigt nöjd med dagen. Innan vi gick hem gick vi in på Raffes och tog oss varsin öl. Sen var jag så trött att jag var tvungen att gå hem och sova.

Idag är det riktigt fint väder i Göteborg. Tråkigt bara att jag måste åka och jobba ska städa på min mans företag 2 ½ timma. Segt men det är goa pengar när lönen kommer. Sen får jag nog ta med mig Jörgen ut på en promenad i det vackra höst vädret. Vi hörs, ha de bra. Kram

Inne på Liseberg.

Olearys goda burgare

Olearys fantastiska chili con queso men jag kallar den (cheddar dip) och Jörgens aioli

Norbergs Brunch

Nu har jag ätit brunch och Jörgen hade gjort en fantastisk brunch, och till detta bjöd han på champagne inte illa det var väldigt gott. Champagnen fick han av min pappa när han fyllde år i februari och den har han sparat till min stora dag. Nu ska jag göra mig iordning och åka till Liseberg. Recepten på brunchen kommer senare.

Jag med brunch buffen och ett glas champagne


En fantastisk äggröra med curry

Bacon
Kesoröra

Jörgen håller på att göra brunch

Idag har äntligen dagen kommit då min älskade man ska fira mig. Just nu skulle han ner och handla och sen ska han göra iordning Amerikansk brunch till mig. Ska bli gott jag är så hungrig nu har bara druckit mitt is-te än så länge idag. Sen ska vi åka till Liseberg och gå lite och spela på hjulen och så tänkte jag åka lite attraktioner bla. Jukeboxen det är min favorit på liseberg men den får jag åka själv för Jörgen tycker inte om att åka så mycket på liseberg så jag får åka det mesta själv. Men flume riden har han lovat att åka med mig. Den är härlig. Sen har han bokat bord på en Grekisk resturang ikväll. Ska bli mysigt det var länge sen jag var på Grekisk resturang nu så det ska bli gott. Jag älskar Tzatziki och Souvlaki det är så gott. Grekisk är också ett väldigt billigt alternativ på resturang. Vi brukar ta förrätt, varmrätt och en flaska rött vin till och det brukar gå på mellan 400-600 kr. Inte farligt va? Nu kollar jag på Narnia så jag ska väl kolla färdigt på den så hörs vi lite senare.

Jag fick 3 vackra rosor av världens bästa man.

Migrän usch

Jag beklagar att jag inte skrivit något idag. Men jag har inte orkat har haft migrän hela. Var nere och handlade i morse och en tjej hade sprutat på sig för mycket parfym och då slog det till i huvudet. Men nu är det lite bättre. Så nu ska jag kolla lite på Tv och gå och lägga mig tidigt så jag orkar med morgondagen då det är dags för Jörgen att fira mig. Igår bjöd Jörgen mig på en öl och Raffes goda barmeny en korg med mozarella sticks, friterade lökringar, chili och ost som friterart ihop. Det var så länge sen jag åt deras barmeny nu så det var väldigt gott. Datumet stämmer inte här jag skrev detta igår den 10 oktober.

Nöjd kund

MFick ett samtal från en kund som tackade för snabb och bra service. Det är alltid kul att höra att Mediashops kunder tycker man är bra. Hon tyckte vi hade väldigt bra priser hon hade varit i någon butik och de var jätte dyra så hon tjänade hela 700kr på att beställa från oss. Ingen dålig affär va? http://www.mediashop.se/

God Morgon

Idag är det min födelsedag och jag är på jätte bra humor men vem är inte det när man fyller år. Så jag har sovit och bara njutit av att det är min dag. Men nu har jag ändå klivit ur sängen. Men det var tufft det var skönt att bara ligga där och inte göra något. Drömma en massa sköna drömmar. Men nu till verkligheten jag har ju ändå ett jobb att sköta så nu måste jag jobba lite. Svara på lite tråkiga mail och ringa en kund. Men vi hörs senare.

God Natt

God Natt och Sov Gott.
Nu ska jag gå och drömma några underbara drömmar.
Vi hörs imorgon.

En stor kram från Cissi

Gott gott med pasta idag

Idag har jag lunchat med mig själv inne i Nordstan på Pasta Prego. Jag åt pastabuffe för 74 kr och en Coca Cola till det. Sen gick jag och tog mig en stor cappuccino på espressohouse.

Jag hittade också lite information om pasta som jag delar med mig av.

Kineserna har uppfunnit krutet och enligt grumliga källor också dess motsats - pastan. Samma källor säger att Marco Polo fann pastan i Kina och tog den med hem till Venedig år 1295. Men pastans historia på italienska halvön är nog längre än så. Cicero, som levde under första århundradet före Kristus, och var den som introducerade den grekiska tankevärlden i Rom, lär ha varit mäkta förtjust i laganum. Det som vi i dag kallar tagliatelle, platta pastaband.

Ordet pasta kommer som så många andra ord från latinet, grunden är pasta som helt enkelt betyder deg. l Italien kan man finna minst 350 olika former av pasta. Den serveras som förrätt, huvudrätt, efterrätt och ibland som medel mot baksmälla (Pasta med vitlök och chili som äts precis innan sänggåendet lär mildra efterverkningarna av för mycket vin.)

Har precis svept en latte cappuccino dom är så himla goda. Du måste testa om du inte gjort det. Nu genast.