Cupcakes med dumle

Det är en del av er läsare som frågat efter receptet på mina cupcakes. Så idag tänkte jag bjuda er på det. Vaaassssego!!!

Muffinssmet

100 g smör

2 dl mjölk

1 st citron, skalet

2 st ägg

1.5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

1 påse Dumle

Tillbehör:
Stora muffinsformar

Muffinsplåt

Strössel

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och tillsätt mjölk och rivet citronskal.
3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Rör ner den ljumna vätskan.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
6. Fyll muffinsformarna till 2/3 med smet. Stick ner några Dumle i varje form.
7. Grädda i mitten avugnen i cirka 20 minuter om du gör stora muffins eller 12-15 minuter om du gör små.

Cream cheese frosting

Ingredienser:
100 g Philadelphiaost

60 g mjukt smör

300 g florsocker

0.5 st citron, saften

Gör så här:
1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.
2. Vispa i Philadelphiaosten.
3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.
4. Spritsa på cupcakesen och garnera med strössel.

Fredag Hipp Hipp Hurra

GodMorgon! Solen skiner och det är fredag kan det vara bättre? Svar:Nej!

Idag ska jag fara över halva stan för att hämta ut 2 paket som kom till jobbet igår när jag inte var hemma. Fattar inte varför dom inte lämnar paketen på närmsta post. Istället kör dom iväg långt härifrån. Så jag har två byten med buss innan jag är där och sen måste jag gå en bra bit för att komma till posten. Så korkat!

Nu ska jag ta en runda och kolla vad ni andra bloggisar haft för er denna morgon.

GOD NATT

Jag dyker bara in för att säga God Natt. Det är dags att gå till sängs och drömma sött. Hoppas jag sover bättre inatt än förra natten. Natti Natti vi hörs imorgon då det äntligen är fredag. Gott gotteli gott gott!

Tv kväll

Nu sitter jag och glor på TV. Room raiders på MTV. Vid 20.00 blir det att kolla på hjälp jag är med i en japansk TV show. Nån som sett det? Det är helt sjukt. Svenska kändisar som är med i Japansk TV. Sen får vi ju inte glömma Eurovision song contest-semifinal 2. För ikväll avgörs det vilka dom sista länderna är som går vidare till final.

Trött Trött...

Jag är hemma igen. Hur kan man vara så här trött som jag är just nu. Gäsp!!! Jag sov mig ju genom hela natten utan avbrott tror jag. Men är jag uppe för tidigt så piggnar jag aldrig till. Så nu mina kära vänner går jag till kojs några timmar. För jag sover snart på tangentbordet. Så nu ska jag gå och drömma en massa härliga drömmar. Zzzzzzzzzzzzzzzz

När jag bloggar nästa gång ska ni slippa höra mig klaga över min sömnbrist. Börjar bli lite ut tjatat nu tycker jag.

GodMorgon alla bloggvänner där ute i stugorna...

Det blir ett kort inlägg just nu för jag är för trött för att tänka. Jag hatar att stiga upp tidigt. Jag ville fortsätta att sova i min mjuka och härliga säng.

Jag sitter på jobbet och väntar in en leverans på kontorsvaror och så ska jag försöka få i mig lite is-te. Så vi hörs senare.

Besöksräknare var är du?

Vad ska jag skriva nu då? Tja jag har egentligen inget att skriva om just nu. Men jag kan ju alltid hälsa er en bra kväll.

Jo nu kom jag på en grej min besöksräknare försvann när jag byte design. Undra hur jag gör nu om jag kan få tillbaks min gamla eller om jag måste börja om på noll igen. Hade ju varit som att snubbla på mållinjen nu när man väl kommit över 3.000 besökare tror jag iallafall jag hade den på. Detta måste jag börja att luska ut nu med detsamma. Vi ropar allihopa nu " besöksräknare var är du, kom fram nu" :)