Daiquiri

Kan en cocktail sitta fint  varmen? Här har vi gjort en del Daiquri nu i sommar som avnjuts med full respekt ute på balkongen.

Ingredienser för en person:
4 cl limejuice
2 cl sockerlag
4 cl ljus rom
Is

Sockerlag:
Koka upp lika delar strösocker och vatten, rör och ta av när sockret smält. Förvara kallt!

Tillagning:
Pressa limehalvor och släng med halvorna i shakern. Blanda med rom och sockerlag. Fyll på med is och skaka. Häll och sila upp i cocktailglas, Yes!