Ny matblogg

Gör lite reklam för min nya matblogg som startade igår. Det är CURRY GUMMAN som kommer att bjuda er på en massa smarriga och goda recept. Så kolla in den och ge gärna en lite kommentar det skulle CURRY GUMMAN bli jätte glad för :-)

Lila diskställ

Har köpt ett nytt diskställ på åhlens. Förra året hade dom bara rosa och det tyckte jag hade varit fint men min man ville inte ha rosa diskställ haha. Kan jag förstå, men nu hittade jag ett likadant på åhlens men i lila och då slog jag till må ni tro. Blev verkligen en färgklick i mitt kök som också i övrigt går i lila. Gillar lila, visst är den färgen fin? I LIKE...

God morgon!

Vardagslyx

Är tbx i vardagen igen semestern är slut och man är tillbaks och gör det gamla vanliga igen. Hade velat ha lite semester till hade inte varit dumt Men men får la ta och piffa upp min vardag lite då ;-)

Spela Bingo

Efter flera veckor av varmt och soligt väder kom det som man fruktat för nämligen regn och rusk. Då blir det att hitta på saker att göra inomhus. Igår bestämde jag mig för att spela lite på nätet. När jag såg att det fanns bingo fick jag direkt tankarna till en bingohall där äldre damer och herrar sitter och spelar och därefter dricker kaffe och hembakta bullar och kakor. Det stämmer självklart inte med verkligheten men ibland får man direkt en bild av ett ord. Bestämde mig för att prova att spela bingo och det var mycket roligare än vad jag trodde det skulle vara. Du anger själv insatsen och spelet går mycket snabbare än vad jag trodde och det är riktigt spännande faktiskt när siffrorna rabblas upp när man sitter där och väntar och har bara ett nummer kvar och så plötsligt kommer det upp. Vad ropar man då jo, självklart BINGO.

Hembakat hamburgerbröd

Har bakat Per Mobergs hamburgerbröd. Dom blev väldigt goda få ingredienser och snabba att göra. Ett bra bröd när tiden inte räcker till ;-)

Ingredienser:


0.5 pkt jäst
6 dl vatten
12 dl vetemjöl
2 msk havssalt

Gör så här:

1. Lös upp jästen i saltet, och lite av det ljumna vattnet.
2. Häll i allt mjöl och det resterande ljumna vattnet.
3. Blanda degen tills den blir genomarbetad . Obs, degen skall vara kladdig.
4. Låt degen jäsa under täcke på en varm plats i 2 timmar.
5. Häll upp degen på ett rikligt mjölat bord. Forma degen utan att knåda den till en avlång "limpa". Dela upp degen till lagom stora bitar (samma storlek som hamburgarna).
6. Doppa bullarnas snittyta i en blandning av mjöl, sesam och flingsalt. Låt jäsa på plåten i ytterligare 30-40 min.
7. Sätt ugnen på 250 grader.
8. Grädda i ugnens mitt i ca:10 minuter. När bullarna gräddas i ugnen-fyll en kaffekopp till hälften med vatten och släng in i ugnen över bullarna så att det fräser till.

Tågresa

Sitter på tåget ska åka till mina svärföräldrar och tillbringa dagen åker hem imorgon igen. Tuff tuff tåget :-)tuffeli tuffeli tuff tuff ;-)