Idag har jag planer på att åka in till panduro och köpa livsmedelsfärger. Kommer inte svärmor och svärfar imorgon så tänkte jag baka cupcakes på Lördag.
torsdag 12 mars 2009
GodMorgon
Ja ha då sitter man på mediashop och väntar in två leveranser och är så där fruktansvärt trött så man bara vill gå till sängs igen. Jörgen gav sig iväg kl. 08.00och ringde och väckte mig kl.08.45. Shit tänkte jag är klockan redan kvart i 9. Tiden går alldeles för fort när man vill sova. Gött att det är Fredag imorgon så man kan sova ut på Lördag. Nu vill jag att posten ska komma så jag kan gå och köpa mig lite frukost eller lunch beroende på vad klockan blir.
Idag har jag planer på att åka in till panduro och köpa livsmedelsfärger. Kommer inte svärmor och svärfar imorgon så tänkte jag baka cupcakes på Lördag.
Idag har jag planer på att åka in till panduro och köpa livsmedelsfärger. Kommer inte svärmor och svärfar imorgon så tänkte jag baka cupcakes på Lördag.
onsdag 11 mars 2009
SalsaKyckling
Solen har tittat fram idag och förgyllt vår onsdag en aning. Har känt riktiga vårkänslor denna underbara dag. Härligt härligt!!! Hittade kycklingfile i frysen så dagen till ära ska jag och Jörgen göra salsakyckling.
SalsaKyckling
4 portioner
Tillagningstid
ca 35 min
Ingredienser:
500 g kycklingfileer
SalsaKyckling
4 portioner
Tillagningstid
ca 35 min
Ingredienser:
500 g kycklingfileer
smör till stekning
1 strimlad purjolök
200 g klyftade champinjoner
1 röd paprika i mindre bitar
salt & peppar
2 dl creme fraiche
1 1/2 dl salsa sås
2 msk tomatpuré
timjan
4 port pasta el ris
Tillagning:
Fräs grönsaker och svamp i ett par minuter, tillsätt tomatpuren. Krydda med salt och peppar. Lägg grönsakerna i en smord form. Bryn kycklingfiléerna väl runt om och lägg dem över grönsakerna i formen. Blanda creme fraiche och salsa, och häll över kycklingen. Stek kycklingen i 200° C i 20-25 minuter*. Kycklingen är färdig när köttsaften klar utan rosa inslag. Strö ev. över hackad timjan. Serveras med ris el. pasta samt en sallad.
Smaklig måltid!
1 strimlad purjolök
200 g klyftade champinjoner
1 röd paprika i mindre bitar
salt & peppar
2 dl creme fraiche
1 1/2 dl salsa sås
2 msk tomatpuré
timjan
4 port pasta el ris
Tillagning:
Fräs grönsaker och svamp i ett par minuter, tillsätt tomatpuren. Krydda med salt och peppar. Lägg grönsakerna i en smord form. Bryn kycklingfiléerna väl runt om och lägg dem över grönsakerna i formen. Blanda creme fraiche och salsa, och häll över kycklingen. Stek kycklingen i 200° C i 20-25 minuter*. Kycklingen är färdig när köttsaften klar utan rosa inslag. Strö ev. över hackad timjan. Serveras med ris el. pasta samt en sallad.
Smaklig måltid!
Leilas halloumisallad med jordgubbar
Här kommer tre direklänkar till ett par videoinlägg med Leila Lindolm (Leila på landet).
Leila på landet!
Glöm inte kl. 21.00 är det dags för ett nytt avsnitt Leila på landet på kanal TV4+. Gör som så många andra och bänka dig framför TV:n och inspireras av fantastiska recept och njut av en vacker omgivning och längta till sommaren. 
GodDag på er alla läsare!
Idag skiner solen och det ser jätte härligt ut. Tänk vad underbart det vore om våren kunde komma nu. Så jag måste absolut ut i det fina vädret och ta en promenad. Får se vart mina ben bär mig. Ha nu en bra dag mina läsare.
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)