Röd pesto

Idag har jag gjort röd pesto med soltorkade tomater. En pesto med god smak av soltorkade tomater som passar som sås till grillat eller som pålägg som en röra till bröd, crostinis mm. Röd pesto är även god  till pasta om du vill ha en variation till den gröna peston. Ta lite pesto och rör ner i köttfärssåsen är väldigt gott.

Jag ska själv göra varma mackor med min röda pesto till fredagsmyset ikväll. Recept på detta kommer inom kort här på bloggen.

ca 4 port

Ingredienser:
10-15 soltorkade tomater i olja eller torkade
2 dl grovriven parmesanost
2 klyftor vitlök
50 g pinjenötter
30 g pecannötter, grovhackade
ca 1 dl blad från 1 kruka basilika,  grovhackade
1 dl fin olivolja
Lite svartpeppar

Gör så här:
Grovhacka tomaterna och lägg i matberedaren.Nu ska de soltorkade tomaterna mixas till en fin röra med övriga ingredienser. Grovhacka pecannötterna grovt.
Skala och tillsätt vitlök, nötter, riven parmesanost, basilikablad samt mixa till en jämn röra.
Tillsätt oljan droppvis under tiden att du mixar din röda pesto tills all olja är tillsatt.
Smaka av med lite svartpeppar.

Tävla om lakrits

Jag fick för en tid sedan hem två påsar med lite gott från lakritsfabriken som innehåller saltlakrits, liquorice syrup, premium liquorice powder, raw liquorice och mini liquorice roots. Nu har du chansen att vinna en lika
dan. Tävlingen hittar på min blogg Kalasmums.

Tävlingar på min mat & bakblogg

Snart blir det dags för tävlingar så kolla in min mat & bakblogg Kalasmums hoppas många vill vara med och tävla om lite gott. Kommer att bli något du kan äta ;-)

Så var på din vakt så du inte missar denna stora händelse :-)






Vill du vara säker på att inte missa tävlingarna som kommer framöver här på bloggen så gilla Kalasmums på facebook eller via Bloglovin.

Söta bokstöd

I julklapp fick jag bokstöd av mina föräldrar har länge velat ha två utav dessa bokstöd från zuny. Sök på zuny och du får upp olika butiker som säljer dessa finns många olika djur.

Dessa fick jag och dom står nu i vardagsrummet.

Visst är dom för söta? :-)

Tävla hos Svensk Jul.

Julklappstipps

Inte långt kvar nu tills tomten knackar på dörren med alla julklappar som ska läggas under granen. Vill bara tipsa om ett julklappstips. Så varför inte slå på stort och kolla in yourmurano som säljer fina murano glas bla. skulpurer i djur, glas skålar, vaser, speglar. Företaget har sina rötter i Venedig.

Jag tyckte dessa vaser nedan var väldigt fina som ska föreställa droppar. Perfekt för till exempel en röd ros som du får av någon du tycker mycket om. Jag brukar alltid få tre rosor av min älskling på alla hjärtans dag och när jag fyller år. Men ibland har det hänt att man bara fått en ros och då vore denna droppformade vasen perfekt.

Har du börjat fundera på julklappar?

Jag älskar att köpa julklappar och ännu mera att planera vad jag ska köpa till nära och kära. Började så smått redan i augusti att börja skriva upp i ett excelblad vad jag skulle köpa till dom som betyder så mycket för mig. Men tyvärr kan jag inte dela med mig då vederbörande kan läsa min blogg.

Ett bra julkappstips är alltid att fylla en korg med lite god mat både köpt och hemmagjord det uppskattas alltid. Lägg även i en flaska gott vin och något annat som en liten gåva beroende vad personen har för intressen. Är sådant jag alltid tar till när jag inte vet vad jag ska köpa till någon går alltid hem i både snö och slask.



Jag har precis varit inne på julklappstips och hittade flera julklappar jag skulle kunna köpa till mina nära och kära. Har du beslutsångest och inte vet vad du ska köpa till någon go vän eller släkting kolla då in den sidan kanske du hittar precis det där som du har sökt.

Bilder från julklappstips!