Räk och melonceviche

En super enkel förätt jag gjorde i lördags till mig och min man som jobbade och slet för fullt. Så det var självklart att jag gjorde maten så då blev det denna lilla förätt som inte alls var dum. Gott!

2 personer

Ingredienser:
12 st räkor
0.5 0.5 st melon
1 1 st lime
Färsk basilika
Olja
Salt och peppar
Röd basilika till garnering

Gör så här
1. Skala räkor och skär i bitar.
2. Skala och skär melonen i bitar.
3. Lägg i bunke med limeskal och saften från 1 lime, hackad färsk basilika, olja, salt och peppar.
4. Låt stå och lägg sedan upp i glas, garnera med röd basilika.

Animal Planet

Regnig lördag idag vaknade av att regnet smattrade mot fönsterrutan och störde min skönhetssömn. Så det var bara göra sin första och enda sittapps när man reste sig ur sängen ;)

Nu sitter jag och kollar på Animal Planet som visar allt om hundar. Tips om olika hundar skötsel, dressering hur dom funkar med barn m.m. Nu ska jag dricka min cappuccino och blogga lite på min andra blogg nämligen GrattisBloggan kolla gärna in och lägg en kommentar det skulle uppskattas då den är rätt ny fortfarande och behöver fler besökare.

Säng och fredag kan det bli bättre? Svar: NEJ

Riktigt skön fredag idag. Solen skiner och det är riktigt gott ute. Idag kommer äntligen vår efterlängtade säng. Ska bli gott att får in en riktig säng igen. Nu ska jag kolla hur det gått för min tradera försäljning hoppas jag fått lite bud på mina filmer. Men vi hörs för nu ska jag helt enkelt logga in på tradera och så ska jag sitta och snutta på min cappuccino mums filibabban.

Tradera försäljning på G

Nu har jag varit riktigt duktig, jag har jobbat och så har jag lagt in jätte många DVD-filmer, Blu-ray och några spel på tradera så nu hoppas jag bara allt säljs i ett nafs så jag blir av med dom. Vore himla gött. Det är otroligt vad man samlar på sig mycket shit under åren men nu ska en del bort. "Puts väck"

Lunchtime på G

Nu väntar jag på att min man ska komma hem med lite lunch. Han jobbar bara halvdag idag. Mysigt att få hem honom lite tidigare. Jag beställde pasta med kyckling i currysås, den brukar va mycket bra så hoppas den är likaså idag för nu är jag lite hungrig. Så nu är det bara att vänta och vänta på att gubben dyker in med lunchen.

Ikea

Sitter här i lugnan ro och väntar på leverans från posten. Ikväll ska jag och min man åka till Ikea och beställa en säng så slipper vi snart sova ute i vardagsrummet på bäddsoffan. Nu ska jag ta och jobba undan lite och montera upp hyllor. Thinge Ling!!!

Måndag igen

Idag skiner solen och jag har slagit mig ner ute på balkongen och njuter av solstrålarna och en cappuccino och några ballerinakex. Så härligt!!! Men jag hoppas det snart blir ännu varmare för det kan blåsa till lite kalla vindpustar lite då och då brrrrrr.

Tänk att det är måndag igen vart tar helgerna vägen? Försvinner ju som rena rama vindpusten brrrr. Nu ska jag in igen och jobba lite, men ha det så bra så hörs vi snart igen.