Låten Tokyo med Danny på spanska

God Kväll

Hur har ni det? Själv har jag städat idag och lyssnat på Danny och nu har jag fått denna låten på hjärnan. Visst är det en kanon låt? Älskar den.

Gratis saker

Vill du ha gratis saker tex 500kr MQ Presentkort,Nintendo DS lite, Canon Digital IXUS 80 IS, 500kr Smink Hos Kicks, Playstation Portable Psp-3000 + FIFA 09, iPod Touch 8GB, Nintendo Wii, Nespresso Essenza C100, Samsung LCD 32". Ja här bara en bråkdel av det du kan välja mellan så gå in på GratisSaker och bli medlem nu.

Champagnekakor

Tänkte också vi skulle slänga ihop dessa kakor. Champagnekakor låter som det vore ett bra alternativ till vår champagne som vi ska njuta av i bubbelbadet och framför brasan på Luciadagen i vår mysiga lilla svit. Detta receptet är från Arlas hemsida.

Eleganta och intressanta små kakor med smak av parmesanost och paprika. Passar utmärkt till ett glas champagne eller torrt vitt vin som inledning på en god middag.

Ingredienser:
ca 30 st

100 g rumsvarmt smör

1 msk strösocker

1 1/2 dl riven parmesanost

2 1/2 dl vetemjöl

1 msk paprikapulver

Gör så här:
Vispa smör och socker poröst med elvisp. Använd visparna. Tillsätt ost och mjöl och vispa på låg fart tills det blir en smulig deg. Tryck ihop degen med handen i bunken. Tag upp degen på köksbänken. Rulla ut den till en rulle, tjock som ett kvastskaft. Strö ut paprikapulver på bänken och rulla degrullen i pulvret så att ytan blir täckt. Vira in degrullen i plastfolie och lägg in den i kylen i ca 2 timmar. Sätt ugnen på 175˚C. Skär upp degrullen i knappt 1/2 cm tjocka skivor. Lägg skivorna på plåt med bakplåtspapper. Baka mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.

TipsRulla degen i finhackade valnötter istället för paprikapulver.

Parmesanhjärtan

Vad tror ni om detta receptet? Jag tänkte jag och Jörgen skulle göra dessa hjärtan i nästa vecka. Jag har tänkt att vi ska ha med oss dom till Hestraviken nästa vecka. Om de nu är goda förstås.

Har hittat detta receptet på alltommats hemsida.

Parmesanhjärtan
Ingredienser:
8 st

2 st tunnbröd, små, t ex Njalla polarbröd
0,75 dl parmesan, riven
2 msk jordnötter, hackade, salta
0,5 msk ägg, till pensling

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225°. Vik brödet först på mitten och sedan en gång till. Klipp i den rundade kanten ut 2 bågformer, det ska vara hjärtats bågar. Klipp sedan itu hjärtanen efter vikningen. Varje tunnbröd blir 4 hjärtan.2. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla demmed uppvispat ägg och strö över riven ost och hackade nötter.3. Sätt in dem mitt i ugnen ca 4 min till fin färg. Låt dem kallna på plåten. De ska bli helt spröda och hårda.

Gött Gött äntligen Fredag

Åhh Jösses vad trött jag är idag. Har sovit jätte dåligt inatt. Vaknade mitt i natten och låg sen vaken en bra stund orkade inte gå upp. Jag jäspar och jäspar.

Men man får la se det från den ljusa sidan det är ju Fredag. Härligt! Idag ska jag jobba och måste gå på systemet med och köpa några fredagsöl. Nu ska jag jobba lite. Vi höres!

Krämig Pastasås med Kyckling & Soltorkade Tomater

Hittade ett recept på bloggen kryddburken nyss. Lätt mumsigt så varför inte testa receptet. Tror jag ska köpa in ingredienserna till denna rätten idag och slänga ihop ett sats i morgon när det blir en mysig fredagskväll med min underbara make.

Krämig Pastasås med Kyckling & Soltorkade Tomater

4 port

Det här behöver du :

3 kycklingfileér (majskyckling)

2 små rödlök

2 vitlöksklyftor

En rejäl näven soltorkade tomater

1 msk kycklingfond

2 dl cremé fraiche

1 dl grädde

1 tsk balsamvinäger

Salt & peppar

GÖR SÅHÄR :

Skär kycklingfileérna i skivor och stek i stekpanna så de får fin färg. Finhacka rödlök och vitlök och strimla de soltorkade tomaterna. Tillsätt i stekpannan. Låt allt få svettas runt ca 2-3 min. Tillsätt fond, balsamvinäger, cremé fraiche och grädde och smaka av med salt & peppar! Servera som en god pastasås!

Bilden är från kryddburken.